為協助學生理解創業的真實挑戰與背後邏輯，政大創新創業講做堂邀請 Mr. Light 輕食先生創辦人陳逸軒擔任講者，分享自身從創業構想到實體門市經營的經驗，帶領學生認識如何以實測與系統思維推動創業落地。講座於研創中心數位教學發展教室舉行，活動由教育部「大專校院推動創新創業教育計畫」經費支持。

陳創辦人開場即與學生互動，詢問大家是否曾想創業，又為何遲遲未開始。他指出，常見的卡關點包括完美主義、與原團隊拆夥，或仍處於規劃階段。他分享自己為了創業休學兩年，從經營 MVP 餐盒工作室起步，後成立 Mr. Light，最盛時曾拓展兩間門市，最終因地點與疫情因素結束其中一間。目前品牌仍穩定經營，並預計持續擴點。他強調，品牌並非單純在賣便當，而是在打造一套包含營運、產品開發、製程管理、人事與財務等「流程化、標準化」的門店系統。他說：「有標準化才有規模化，我要的是打造一個良好的系統，讓它可以自行運轉。」

針對財務預估，他詳細拆解餐飲的營收邏輯：「營收＝來客數 × 客單價」，而來客數又取決於曝光、轉換率與回購率。他以實際數據舉例：食材與包材成本為 35%、三位正職人事費用 12 萬元、房租 4 萬、水電 1.2 萬、訂閱租金與折舊等估算後，損益平衡點約為每月營收 35 萬元。以客單價 150 元換算，等於每日需達 78 位來客；若目標為月淨利 7 萬元，每日則需達 120 位來客。他建議學生應以預定開店地點為基礎，觀察類似店型、參考來客數作評估，確認自身定位與市場潛力。

在資金議題上，他表示：「資金不是問題，能力才是關鍵。」他舉 Elon Musk 為例指出，即使破產，也有人願意借他 100 萬美元，因為相信他能把 100 萬變成 110 萬。他勉勵學生：「你當然不會是 Elon Musk，因為他已經有非凡成就，但我們可以為自己累積非凡的成就。」他建議想創業的學生應先累積成果，例如想開民宿者可先在行銷公司實作幾個 ROAS 超高的專案，並整理出完整企劃書，讓投資人相信他們有能力把投資變成利潤。

談到創業夥伴，他強調務必先合作一段時間再確認是否共事，並「務必確認好退股的協議」。他表示，正常情況下創業初期不會想到退股問題，但若原本是重要角色的股東決定離開，所持有的大比例股份可能成為後續營運的潛在麻煩。因此，在早期就談妥離職條件與股份處理方式，是建立健康合作關係的重要保障。

他也分享兩套他常用的創業思維模型。其一是企管常見的「五管模型」：產銷人發財，對應產品開發、行銷、人事管理、供應鏈與成本控管、財務管理；其二是「如果明天就要做這件事，還缺什麼？」這種反推式提問幫助他確認行動的可執行度。他強調創業過程中，將問題拆解成小塊是有效解決問題與分配資源的關鍵。

講座最後，他以「反求諸己」作為總結。他指出，這才是真正的創業者精神。他說：「例如踩到狗屎時，是怪誰家的狗沒牽好？還是反思自己怎麼沒看清楚地上？」他強調，只有後者的態度才能幫助創業者調整自己，改變未來的結果。「公司裡發生的所有問題，都是老闆的問題。例如員工遲到，應該思考是公司沒訂好制度、沒說清楚，或沒即時處理，罵那個員工是沒有幫助的。沒有這份精神的老闆，終究會是一個慣老闆。」他以一句話作結：「我們都在成為一個更好的自己。」鼓勵學生勇敢選擇、不後悔，即使未來不創業，也能藉由創業思維提升面對問題的能力，持續在人生與職涯中成長。